تارت البرتقال tarte d'orange
علابالي بيكم كامل عندكم في الدار البرتقال جربوها وماتندموش
المقادير
250 غ مرغرين
كاس سكر ناعم
فانيلا
بيضة + ضفار بيضة
نصف كيس خميرة
500 Gفرينة ( طحين )
المارغارين ليسة ذائبة لاكن اجبديها من الثلاجة قبل الاستعمال بساعة
نلمو العجينة بماء دافي ولا حليب حتى تتشكل عجينة طرية
نخلط المكونات نتحصل على عجينة طرية نخليها ترتاح ونحطها في مول مدهون تطيب ولكن قبل نثقبها
الكريمة كاس حليب+ كاس عصير برتقال + صفار بيضة + كاس سكر + 2 ملاعق ونصف نشاء + حبة ليمون نخلطوها على النار و تضاف اليه الزبدة ويخلط جيدا,حتى تولي كريمة ثم يوضع جانبا ليبرد
نخليو ها تبرد بعد ماطابت ونحطو فوقها الكريمة ونزينوها بشرائح البرتقال وبصحتكم
هذا شكلها الاخير وبصحة والهنا
0 التعليقات:
إرسال تعليق