عمل تارت صغار

عمل تارت صغار 

•مقادير العجين:

•200 غ دقيق

•100 غ زبدة

•30 غ سكر كلاصي

•ملح

•صفر بيضة

•القليل من الحليب او الماء

نخلطوا الدقيق+الزبدة+السكر ناعم +الملح حتى يصبح الخليط مرمل تم نضيف صفر بيضة + القليل من الحليب او الماء حتى تتجمع العجينة و تصبح كرة

تم نضعها في التلاجة كي ترتاح نصف ساعة نسرحوها بالمدلك

و نديروها في مولات صغار تاع التارت

تم نتقبوهم بالفرشيط او السكين تم في المجمد 5 دقائق حتى يقصاحوا

و هاد الطريقة ما تخليهمش ينزلوا كي نديروهم في الفرن 

وبالصحة والهنا