حلوة المشماش
.jpg)
المقادير
250غ مرغرين
كأس شاي زيت
كأس سكر قلاص
3 بيضات
1 لافاني
1 خميرة
ملعقة كبيرة جلجلانية محمصة
نشاء وفرينة حسب الحاجة
التحضير:
اخلطي المقادير ثم أضيفي النشاء والفرينة حتى تتشكل عجينة ملساء وناعمة.
نشكل كريات صغيرة ونطهيها في الفرن.
نلصق كل اثنين بالمربى ثم نغمس الحبة كلها في مربى مخفف بماء الزهر + عطر المشمش.
ثم نمررها في جوز الهند وأخيرا نزينها بورقة ووردة بعجينة اللوز ونمسكهم بعود قرنفل
0 التعليقات:
إرسال تعليق