بيتزا
10 ورقة ريحان مفروم ناعم
3 حبة طماطم مقشر ومقطع إلى مكعبات
ملعقة كبيرة جبنة سائلة
زيتون شرائح
علبة صلصة بيتزا جاهزة
عجينة بيتزا جاهزة
250 غرام لحم مفروم
2 صدر دجاج مقطع إلى مكعبات
2 حبة بصل مقشر ومقطع
4 فص ثوم مقشر ومقطع
2 حبة فلفل أخضر مقطع إلى مكعبات
حبة جزر مقطع إلى مكعبات
قطعة جبنة موزاريلا مبروش
2 حبة فلفل ملون مقطع إلى مكعبات
علبة فطر مقطع إلى شرائح
__________________________ _________________
طريقة التحضير
- نحمر اللحمة مع نصف كمية البصل والطماطم ونصف كمية الريحان
- نحمر الدجاج مع باقي كمية البصل والثوم والفلفل الأخضر والجزر وباقي كمية الريحان
- نخلط الصلصة مع الجبنة السائلة بشكل جيد
3 حبة طماطم مقشر ومقطع إلى مكعبات
ملعقة كبيرة جبنة سائلة
زيتون شرائح
علبة صلصة بيتزا جاهزة
عجينة بيتزا جاهزة
250 غرام لحم مفروم
2 صدر دجاج مقطع إلى مكعبات
2 حبة بصل مقشر ومقطع
4 فص ثوم مقشر ومقطع
2 حبة فلفل أخضر مقطع إلى مكعبات
حبة جزر مقطع إلى مكعبات
قطعة جبنة موزاريلا مبروش
2 حبة فلفل ملون مقطع إلى مكعبات
علبة فطر مقطع إلى شرائح
__________________________
طريقة التحضير
- نحمر اللحمة مع نصف كمية البصل والطماطم ونصف كمية الريحان
- نحمر الدجاج مع باقي كمية البصل والثوم والفلفل الأخضر والجزر وباقي كمية الريحان
- نخلط الصلصة مع الجبنة السائلة بشكل جيد
- نفرد العجينة في الصينية
- نضع الدجاج على جوانب العجينة
- نغلق العجينه ونضغط على الجوانب جيداً
- نفرد الصلصة على وسط العجينة
- نضيف اللحم ثم الفلفل الملون ثم الزيتون ثم الفطر نمسح جوانب العجينه بصفار البيض
- نضع البيتزا في الفرن لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة
- نخرج الصينية بعد نضج العجين ونفرد جبنة الموزاريلا عليها
- نحمرها من أعلى حتى تذوب الجبنة وسنحصل فر النهاية على هذا الشكل
0 التعليقات:
إرسال تعليق