دجـــــاج بالفطــــر فـــي الفــــرن
المقاديـــر
دجاج+ فطر + معدنوس + فلفل حار + زيت زيتون و زيت عادي + توابل + خل + ماء + رند ( ورق غار) + زعيترة + زعفران الشعرة
نحلط كل المكونات مع الدجاج و يستحسن ترك الخليط مدة ساعة او اكثر
يفرش الالمنيوم في البلاطو و توضع فيه كل المكونات و يضاف الفطر و ممكن يعوض الفطر بزيتون او بحبات بطاطا صغيرة
يغطي الدجاج بالالمنيوم و يوضع في الفرن
بعد نضج الدجاج
وبالصحة والهنا
0 التعليقات:
إرسال تعليق