السبت، 26 أبريل 2014

البــــــراج او المبــــرجة

البــــــراج او المبــــرجة 

المقادير 

3 كيلات دقيق متوسط 
كيلة زبدة او مرغرين ذائبة ( لا يمكن التعويض بالزيت لانها تجيك يابسة ) 
ملح 
ماء + قليل من ماء الزهر 
غرس ( عجينة التمر ) ممزوج بقليل من الزبدة و اضافة الجلجلان حسب الرغبة 
أترككم مع الصور للتوضيح















0 التعليقات:

إرسال تعليق