كيــــــش بالفطـــــــر

كيــــــش بالفطـــــــر 

المكونات ......

2 كؤس و نصف فرينة ( طحين) 

ملعة كبيرة مرغرين او زبدة أي حوالي 50 غ 

فنجال سغير زيت 

ملعقة حليب بودرة 

سكر + ملح 

فلفل اسود ( انا اعلم انكم محتارين في الفلفل الاسود داخل العجين لاكنه يعطي نكهة رائعة لعجينة الكيش )

خميرة الخبز 2 ملاعق كبيرة

ملعقة ياغورة طبيعي او يعوض بالريب او اللبن الخاثر 

ماء دافئ

مقادير الحشو :
دجاج 
فلفل مخلل
3 بيضات 
مرق دجاج 
فطر مقلي
معدنوس
جبن
قشدة (ياغورت طبيعي)
فلفل اكحل
ملح

نجمع المكونات مع بعض

نفرد العجين في الطبق

نضع الحشو فوق العجين

شكلها بعد ماخرجنها من الفرن 

وبالصحة والهنا