الأحد، 27 أبريل 2014

المطلـــــــــــوع

المطلـــــــــــوع
دقيق + ملح + خميرة + ماء +ملعقة زيت
تبلي العجين و نتركه يخمر مليح
هذا العحين بعد ان يختمر
بعد ان يختمر العجين نقم بدلكه جيدا مع اضافة الماء بستمرار
نلف العجين على شكل كريات صغيرة
نحل العجين و نتركه يخمر للمرة الثانية
نضعه في الطجين يطيب
وبالصحة والهنا










0 التعليقات:

إرسال تعليق