الاثنين، 28 أبريل 2014

شخشوخة الطاجين ... مفرمسة

4/28/2014    لا يوجد تعليقات

شخشوخة الطاجين ... مفرمسة
مقادير المرق :
ملعقة طماطم مصبرة 
حمص 
فلفل اسود 
فلفل حار 
ثوم
بصل
توابل
ماء للمرق
لحم
فرماس
بيض مسلوق للتزيين وفلفل
العجينة
دقيق +ملح+ماء
نبلها و نخليها ترتاح شوية ومن بعد نعجنها حتى تصب لدينا عجينة لينة
نقسمها الى كريات صغيرة
 ونفرد الكريات
نضعها في الطاجين
نفتتها الى قطع صغيرة
وبالصحة والهنا










0 التعليقات:

إرسال تعليق

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)