بيتزا سريعة

بيتزا سريعة

المقادير

2 كؤوس فرينة + كاس ماء+ بيضة + ملح + ملعقة سكر + خميرة + فنجان حليب + فنجان زيت

ناخذ كاس واجد من الفرينة و نضيف عليه كل المكونات + كاس الماء ثم نخلط العجين جيدا ونتركه مدة 5 دقائق

نضيف الكاس الثاني من الفرينة و نلم العجين

نترك العجين مدة 10دقائق حتى تخمر

صلصة البتزا 
4 حبات طماطم 
ثوم 
ملح 
فلفل 
زعيترة
فلفل اسود
زيت
ملعقة طماطم مصبرة

نضع كل المكونات في كسرونة ونخليها طيب

نفتح العجين

نضعه في صينية الفرن

ونضيف المكونات الباقية والصلصة جبن مبشور ولحم مفروم او كبد مقلي ومتبل وزيتون للتزيين

وبالصحة والهنا