كيفية تحضير خبز الدار بطريقة سهلة وبسيطة
من المعروف ان المأكولات التي تطبخ في المنزل يكون لهنا طعمها ونكهتها الخاصة وخصوصا الخبز لذلك نقدم لكم في هذا الموضوع طريقة سهلة وبسيطة لتحضير الخبز المنزلي، وفيما يلى المقادير وطريقة التحضير:
المقادير:
ستة اكواب دقيق
3 م ك زيت
4 م ك لبن
3 م ك حليب باودرا
م ك خميرة خبز في كوب ماء دفئ
قليل من حبة البركة (الكمون الاسود)
كمون اخضر ( العريض ) مرحي رحية خفيفة
ماء دافئ مايكفي للعجن
طريقة التحضير:
تعجن كل المواد السابقة وتترك لترتاح حتي تختمر
تشكل علي هيئة اقراص وتترك لتختمر من جديد ويعمل بها شق بالسكين من الوسط
وتدهن بالحليب وترش بالسمسسم وحبة البركة
وتدخل الي الفرن حتي النضج.
0 التعليقات:
إرسال تعليق