الأحد، 1 يونيو 2014

المطلـــــوع

المطلـــــوع

دقيق + ملح + خميرة + ماء +ملعقة زيت
تبلي العجين و نتركه يخمر مليح
هذا العحين بعد ان يختمر
بعد ان يختمر العجين نقم بدلكه جيدا مع اضافة الماء بستمرار
نلف العجين على شكل كريات صغيرة
نحل العجين و نتركه يخمر للمرة الثانية
ومن بعد نطيبو المطلوع 
وبالصحة والهنا 










0 التعليقات:

إرسال تعليق