حلوة البطاطا 

مقادير و طريقة تحضير حلوة بالبطاطا و الكوك مكوناتها بسيطة و مذاقها لا يقاوم

نصف كيلو بطاطس مسلوقة

نصف كيلو سكر 

نصف كيلو  اي جوز الهند

طريقة تحضير :

تطحن البطاطس و نضيف لها السكرو هي لا زالت ساخنة كي يذوب السكر ثم نضيف جوز الهند و تخلط جيدا بعد ان تتجانس كل المكونات نضع الخليط في جيب الحلواني او البوق و نخرجها على شكل ورود نزينها بالفواكه الجافة المعسلة و ندخلها للفرن

متخليوهاش طيب بزاف باش متقصاحش فقط تشد روحها راه بطاطا طايبة يعني يبقى غيرجوز الهند

 بسيطة فالتحضير و كذلك فالمقادير فلا تترددي في اعدادها فهي حقا تستحق التجربة