ريشبونـــــد
الحلوة التقليدية ريشبوند أو حلوة المربي وجوز الهند
*المقــاديـــــر* :
- 120 زبدة
- 3 بيضات كبار
- كاس زيت
- 120 سكر
- كيس خميرة الحلوة
- كيس فاني
- الدقيق حسب الخليط
* الطريقـــــــة *:
تخلطي السكر و سكر فاني و الزبدة حتى تصبح كريم وتزيدي البيض والزيت وتزيدي الخميرة و الدقيق حتى تجمع وتكون العجينة رطبة ، تشكليها كورات وتبسطيهم شويه و دخليهم للفرن حتى يطيبو من بعد نضعهم في مربى المشماش وجوز الهند،
من الافضل تركهم ليلة كاملة قبل التقديم حتى تتشرب المربى جيدا
وبالصحـــــة والهنــــا
0 التعليقات:
إرسال تعليق