كيــــك بالتفــــاح

كيــــك بالتفــــاح

المقاديــــــر:

-2 بيضات كبار 

-120 زبدة مدوبة 

-120g سكر 

-150g فرينه طحين 

-2 فاني

-1 خميرة الحلوة

- نصف كاس صغير حليب 100ml

-2 تفاحات مقطعين شرائح رقيقة

-amande effilée لوز شرائح

-3 معالق كبار مربي المشمش لدهن الكيكة

*الطريقـــــــة

-نضرب البيض و السكر ولافاني حتى يصبح الخليط ابيضنضيف الزبدة و نضربو و نزيد الخميرة مع الفرينه و نخلط نقصو من السرعة باش الفرينة ماطيرش ف لهوى أو نستعمل الخلاط اليدوي من بعد نزيد الحليب هو أخر حاجة

-نضع الخليط ف مول مدهون بالزبدة ومرشوش بالفرينة 

-ناخد شرائح التفاح نضعها على وجه الخليط ونرش اللوز effilé ندخلها طيب لمدة 30 دقيقة حتى نشوفها تحمرت جيدا نخرجها نقلبها نضعها في طبق وندهنها بالمربى وهي ساخنة .

و بالصحة والهنــــــا